Uma ótima sugestão de sobremesa para você e seu amor saborearem este final de semana é a Torta de Chocolate da Sogra, rs... Nome sugestivo, não!? É prática, fácil de fazer e deliciosa! Aposto que só de ver a foto você já ficou com água na boca!
Então vamos aos ingredientes:
. 7 ovos
. 7 colheres de sopa de achocolatado
. 7 colheres de sopa de margarina light
. 3 colheres de sopa de adoçante
. 1 pacote de 100g de coco ralado sem açúcar
. 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura:
. 1 receita de leite condensado diet
. 4 colheres de sopa de achocolatado
. coco ralado para enfeitar
Receita de leite condensado:
. 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
. 1/2 xícara de chá de água fervente
. 1/2 xícara de chá de adoçante dietético
. 1/2 colher de sopa rasa de margarina light
Modo de preparo
Receita de leite condensado:
Coloque todos os ingredientes no liquidificados e bata de 3 a 5 minutos.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte uma forma redonda com margarina, polvilhe com farinha de rosca e coloque para assar por cerca de 40 minutos. Faaça o teste do garfo e se sair limpo está no ponto. Desenforme ainda morno. Faça um brigadeiro para a cobertura somente com o leite condensado e o achocolatado. Cubra o bolo com essa mistura e salpique coco ralado.
Agora eu vou correndo fazer a minha torta também!
Bom apetite!
